Notre Eco-responsabilité
Dans nos vignes
Depuis plus de 20 ans la Maison Cl de la Chapelle est engagée dans une viticulture raisonnée, et aujourd'hui doublement certifiée. Notre coopérative familiale a toujours été soucieuse de produire dans le plus grand respect de l'environnement. De génération en génération, notre démarche écologique se concrétise, du travail de la vigne à la vinification jusqu'au voyage de vos flacons pour arriver sur vos tables.
Cértification HVE : notre vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale, c'est le plus haut des trois niveaux de certification environnementale français des exploitations agricoles. Elle garantit que les pratiques agricoles utilisées sur l'ensemble d'une exploitation préservent l'écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l'environnement (sol, eau, air, paysage...).
Cértification VDC : notre vignoble est authentifié Viticulture Durable en Champagne, notre coopérative obtient la reconnaissance officielle de la performance environnementale des viticulteurs champenois, délivré par le Comité Champage. Elle est l'application à la viticulture des principes du développement durable, s'appuyant sur 3 axes d'actions : empreinte biodiversité, empreinte carbone et empreinte eau.
Un vignoble enherbé : l'enherbement est un moyen de protéger les sols de l'érosion et des effets délètères d'une exposition directe à la pluie, au gel, et aux UV solaires. De plus, il augmente considérablement la vie biologique des sols
en apportant de la matière organique. Les sols deviennent plusperméables et poreux, ce qui limite l'accumulation
d'eau de pluie en surface et l'érosion tout en améliorant
le transfert de l'eau vers le sol profond.
