Mit einer aus 50% von Pinot bestandene Mischung zeigt die Ecrin brut Réserve-Cuvée eine helle Goldfarbe mit glänzenden Reflexen.

Die Nase ist frisch, reich, mit erstem Mundgefühl durch weiße Früchte (Apfel, Birne). Es ist intensiv und sämig.

Ein schöner Abgang, der leichte honigsüße Aromen entwickelt, kann geschmeckt werden. Perfekt für einen abendlichen Cocktail, die Ecrin-Cuvée wird seinen Platz vom Anfang bis zum Ende des Essens finden.