Inmitten
der Lese...
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Savoir Faire

Die Lese

Je nach Blütezeit und Reifegrad der Trauben findet sie im September oder Oktober statt. Letzterer bestimmt die Zeit der Lese, die für jedes Dorf festgelegt wird.


In der Champagne wird die Lese von Hand durchgeführt, um die Trauben nicht zu beschädigen, die in einwandfreiem Zustand gekeltert werden müssen.
Alkoholmissbrauch schadet Ihrer Gesundheit. Genießen Sie also in Maßen.
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